Mi chiamo Ciro Del Vecchio e sono nato a Napoli negli anni ‘70, nella zona di Miano, che all’epoca pullulava di trattorie tipiche e vantava un importante birrificio del marchio Peroni.
Sono personalmente cresciuto tra trattorie e pasticcerie della zona, da qui è nata la mia passione che condivido con quasi tutti i miei fratelli e che continua da più di trent’anni, con poca scuola ma molta esperienza.
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...Seguitemi sui Social per scoprire molte altre delle mie ricette. Vi aspetto!
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